Čupavci

Ukusni kolač jednostavan za napraviti! Isprobali smo razne recepte i načine, ali ovaj nam je najbolji. Dobar tek!

---

SASTOJCI

Biskvit

• 3 jaja

• 10 žlica šećera

• 1 vanilin šećer

• malo soka od limuna

• 10 žlica ulja

• 14 žlica brašna

• 100 mL mlijeka

• 1 prašak za pecivo

Krema

• 250 g margarina

• 100 g čokolade za kuhanje

• 200 g šećera

• 200 mL mlijeka

• 2 žlice ruma

• 250g kokosovog brašna

Priprema

Biskvit

1. Jaja izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom te dodati malo soka od limuna.

2. Dodati ulje te umiješati brašno i prašak za pecivo.

3. Na kraju dodati mlijeko.

4. Biskvit izliti u tepsiju veličine 25x35 cm koju smo prethodno nauljili i pobrašnili (umjesto toga možete staviti i papir za pečenje).

5. Peći 20-30 min na 180°C.

Krema

1. Margarin i čokoladu otopiti na vatri (direktno, ne na pari)

2. Kad zakuha, dodati šećer, mlijeko pa rum.

U nastavku biskvit izrezati na kocke te umakati u kremu dok je još vruća, zatim u kokosovo brašno.

Ohladiti prije serviranja.

---